セラポット ミニ

毎日の料理を、もっとシンプルに。もっとおいしく。

一人分から少量のおかずまで、毎日の食卓で気軽に使える直径19cmのセラポット ミニ。

 コンパクトなサイズながら、 炊く・煮る・蒸す・焼く・炒めるなど、さまざまな料理に活躍します。

素材には、熱に強い耐熱セラミックを使用。 遠赤外線の特性を生かして食材に熱を伝え、素材そのもののおいしさを引き出します。

さらに、熱を蓄える力が高いため、一度しっかり温まれば弱火でも調理しやすく、火を止めた後の余熱も活用できます。

 小さいから、毎日使いたくなる 「大きな鍋を出すほどではない」というときに、ちょうどいいサイズ。

ご飯を炊いたり、スープやお味噌汁を作ったり、煮物や蒸し料理を作ったり。 調理してそのまま食卓へ出しても絵になるので、毎日の料理に自然となじみます。

 遠赤外線で、素材のおいしさを引き出す セラポットに使用されている素材は、低温域から高温域まで遠赤外線を放射する特性があるとされています。

食材をじっくり加熱し、素材本来の風味を生かした調理ができます。 蓄熱性が高く、余熱調理にも セラミックならではの蓄熱性も魅力。

鍋が十分に温まったあとは、火力を抑えながら調理したり、火を止めて余熱を利用したりできます。

煮込み料理はもちろん、ご飯を炊くときにも使いやすいお鍋です。

麻炭パウダーを配合した独自素材 セラポットには、天然鉱石などに加えて麻炭パウダーを配合した独自のセラミック素材が使われています。

メーカー販売情報では、素材の微細な気孔による吸着特性についても紹介されており、水道水に含まれる塩素を減少させる比較試験も掲載されています。

熱に強い、耐熱セラミック 高温にも耐えられる素材を使用しているため、直火だけでなくオーブン調理にも活用できます。

冷蔵庫から取り出した鍋を加熱するなど、温度差が生じる使い方にも配慮された素材です。

 ※急激な温度変化を伴う使用については、必ず付属の取扱説明書に従ってください。

2つのカラー

OFF WHITE｜オフホワイト

清潔感のある、やわらかな白。料理の色を美しく引き立て、ナチュラルなキッチンにもすっとなじみます。

CHARCOAL BLACK｜チャコールブラック

料理を引き締めて見せる、落ち着いたブラック。モダンなキッチンにも似合う、存在感のあるカラーです。 

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商品仕様 

商品名：cerapot mini（セラポット ミニ）

サイズ：直径 約19cm

重量：約0.7kg

満水容量：約1.3L

材質：耐熱陶器

生産国：日本 カラー：オフホワイト／チャコールブラック

セット内容：深鍋・鍋ふた・取扱説明書

対応熱源

ガスコンロ／電気プレートコイル／セラミックヒーター／ハロゲンヒーター／ラジエントヒーター